LA BERGERIE - THIERRENS

Depuis 2022, Patricia et son sourire légendaire vous accueillent dans ce restaurant convivial et familial à Thierrens, accompagnés de Christian et ses idées créatives aux fourneaux.

Avec une ambiance simple et chaleureuse, ses recettes gourmandes et raffinées vous feront passer un bon moment autour de sa cuisine ouverte.

Du lundi au vendredi, nous proposons un plat du jour en plus de notre carte qui évolue en fonction des saisons.

CARTE DE SAISON

MENU DU JOUR
CHF21.-

Semaine du 7 au 11 septembre 2026

Lundi

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Saucisse à rôtir de cochon d'alpage Suisse

rösti maison et légumes

Mardi

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Poulets rôtis Suisse au romarin

pommes country

Mercredi

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Goulash

riz sauvage aux petits légumes

Jeudi

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Rôti tessinois

sauce au merlot

Galettes de polenta

Vendredi

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Suggestions du midi

Les pâtes dee la semaine:

Ravioles fraîches farcies à la provola et ricotta sarde

coulis de tomates au basilic

CHF 24.-

La pièce du boucher:

Petit salé aux lentilles

Jambon d'alpage mi salé

CHF 26.-

La suggestion chasse:

Fricandeau de cerf

tagliatelles au beurre

choux rouges confis

CHF 28.-

RÉSERVATION

Uniquement par téléphone

021 905 49 57

Pour les groupes, possibilité de menus spéciaux selon budget et désir

HORAIRES

Lundi : 7h30 - 19h

Mardi au vendredi : 7h30 - 23h

Samedi : 8h-23h

Dimanche : 8h30 - 14h

NOTRE SERVICE TRAITEUR /

CATERING

Nous sommes ravis d'élaborer pour vos réceptions privées, anniversaires, mariages, repas d'entreprise, notre cuisine traditionnelle raffinée, gourmandes et s'adaptent à tous les palais, avec quelques touches d'ailleurs (Zanzibar, Asie, Iles d'océan indien).

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